பரண் மேல் ஆடு! கை மேல் காசு!!

தாய்ப்பாலுக்கு மிகவும் நிகரான புரதங்கள், நோய்எதிர்ப்பு சக்தி  போன்றவை பசுவின் பாலை விட ஆட்டுப்பாலில் மட்டுமே அதிகம்.  இந்த நிலையில் போதிய இடவசதி இல்லாதவர்கள் கூட  சிறிய இடத்தில் ஆடுகளை வளர்க்கும் வகையில்  "பரண் மேல் ஆடு வளர்ப்பு முறை’ இப்பொழுது பிரபலம்  ஆக உள்ளது.விவசாயம் செய்ய போதிய நிலமில்லாத  இஸ்ரேல் நாடு இதே போல் வீட்டு அலமாரி போன்ற  அமைப்பில் பயிர்களை விளைவித்து அறுவடை செய்துவருகிறார்கள். ஆடு மாடு மேய்க்கத்தான் லாயக்கு? சொல்பவர் வாயில் ஆப்பு? தமிழகத்தின் பொருளாதார வளத்திற்கு குறிப்பாக கால்நடை  செல்வங்கள் பெரிய பங்களிப்பை செய்து வருகின்றன. இந்த  வரிசையில் ஆடு வளர்ப்பு நல்ல லாபம் தரும் தொழிலாக  இருக்கிறது. படித்த இளைஞர்கள் தற்போது இந்த  தொழிலில் இறங்கி வருவது அதிகரித்துள்ளது.  ஆடு மாடு மேய்க்கதான் லாயக்கு என்று கூறியவர்கள் வாயடைத்து  வியப்புடன் பார்க்கும் அளவுக்கு நவீன முறை கால்நடை வளர்ப்பு  தொழில் நுட்பங்கள் பிரபலமாக உள்ளது. பரண் மேல் வெள்ளாடு வளர்ப்பு:- வெள்ளாடுகளை தரையில்  வளர்க்காமல் தரையிலிருந்து 4 அடி  உயரத்தில்கிடைமட்டமாக மரச்சட்டங்களை 4 க்கு 3 அடி  இஞ்ச் அளவில் 1 விரல் இடைவெளியில்வரிசையாக அடுக்கி கட்டி  அமைப்பது தான் பரண் அமைப்பு. இதன் இடைவெளிஅதிகமானாலோ,  குறைந்தாலோ ஆடுகள் நடப்பதில் சிரமம் ஏற்படும்.  கால்களில்காயங்கள் ஏற்படலாம். மேலும் இதற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்படும்  மரமும் முக்கியம். சுமார் 100 ஆடுகள் வளர்க்க 50அடிநீளம், 22 அடி  அகலம் உடைய ஒரு கொட்டகை அவசியம். இந்த கொட்டகையில்  ஆடு ஈனும் இளங்குட்டிகளை அடைக்கவும் அதனில் ஒரு பகுதி 22 க்கு  15 இஞ்ச் அளவில் அமைத்தல் வேண்டும். குட்டிகள் 3 மாதங்கள் வரை  தாயிடம் பால்குடிப்பதால் அவை தாயின் பார்வைக்குஅப்பால் இருக்க  கொட்டில் முழுவதும் அடைத்து இருத்தல் வேண்டும். தீவன பராமரிப்பு பரண்மேல் வெள்ளாடு வளர்ப்பு முறை  வெற்றிகரமாக இருக்க, பசுந்தீவனம் தான்முக்கிய பங்களிக்கிறது.  பெரும்பாலான விவசாயிகள் தீவனப்பற்றாக்குறையால் தான்வெள்ளாடு  வளர்ப்பை சிறந்த முறையில் செய்ய இயலவில்லை. எனவே  100 ஆடுகளை இந்த முறையில் வளர்க்க குறைந்த பட்சம் 4 ஏக்கர்  பசுந்தீவனத்திற்கு என ஒதுக்கவேண்டும். வாரம் இரண்டு  முறை தண்ணீர் பாய்ச்சக்கூடிய விவசாய நிலமாகஇருத்தல் வேண்டும்.  தென்னையில் ஊடுபயிராக பசுந்தீவனம் வளர்க்க  அதன்இடைவெளிக்கு ஏற்ப 6 முதல் 8 ஏக்கர் நிலம் அவசியம். பசுந்தீவன வகைகள் கோ-3, கோ-4, வேலிமசால், குதிரை மசால் வகைகள்,  தீவன சோள புல்வகைகள், அகத்தி,சித்தகத்தி, சவுண்டல் ரகங்களை  வளர்க்கலாம். இதனை 50 சென்ட் நிலத்தில்ஒவ்வொன்றையும்  வளர்க்கலாம். பண்ணை அமைப்பதற்கு முன் பசுந்தீவனங்களைபயிரிட்டு  விட வேண்டும். ஏனென்றால், முதல் அறுவடை 60 முதல் 70 நாட்கள்  குறைந்த பட்சமும், 80 முதல் 90 நாட்கள் அதிகபட்சமாகவும்  தேவைப்படும். இந்த இடைவெளியில் கொட்டகை அமைத்தல் வேண்டும்.  இதற்கு பின்பே ஆடுகளை வாங்கி வர வேண்டும். அடர் தீவனம் வெள்ளாடுகளுக்கு நாள் ஒன்றுக்கு அதன் வயதிற்கேற்ப  அடர்தீவனம் அளிக்கவேண்டும். 3 மாதம் முதல் 6 மாத குட்டிகளுக்கு  25 கிராம் முதல் 35 கிராம் தீவனமும், 6மாதம் முதல் 12 மாதம் வரையி ல் 50 கிராம் முதல் 100 கிராம் வரையிலும்,சினைப்பருவத்தில் 175 கிராம்,  ஈன்ற ஆடுகளுக்கு 200 முதல் 250 கிராம், கிடாக்களுக்கு 300கிராம் என்ற  அளவிலும் அளிக்க வேண்டும். அடர்தீவனம் என்ற தீவனத்தின் கலவை (100 கிலோவிற்கு) விகிதம்  கீழ்கண்ட அளவில் இருக்க வேண்டும். மக்காச்சோளம் மற்றும் கம்பு 35 முதல் 40 கிலோ, ராகி மற்றும் இதர தானியங்கள் 10கிலோ, கடலைப்புண்ணாக்கு 20 கிலோ, கோதுமை  தவிடு மற்றும் அரிசி தவிடு 10 கிலோ,துவரம் பொட்டு மற்றும்  பாசிப் பொட்டு 17 கிலோ, தாதுஉப்பு 2 கிலோ, சாதாரண உப்பு1கிலோ  என்ற அளவில் 100 கிலோ அடர்தீவனத்தின் பகுதிகளாக இருக்க வேண்டும். நோய் பராமரிப்பு  ஆண்டுக்கு 4 முறை தடுப்பூசிகள் கால்நடை மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி  அளிக்க வேண்டும். குறிப்பாக, மார்ச் ஏப்ரல் மாதங்களில் கால் வாய்  நோய்க்கான தடுப்பூசி, ஜுன் மற்றும் ஜுலை மாதங்களில்  பி பி ஆர் தடுப்பூசி, ஆகஸ்ட் மாதத்தில் கால்  வாய் நோய் தடுப்பூசி, அக்டோபர் மாதத்தில் துள்ளுமாரி தடுப்பூசி  ஆகியவற்றை போட வேண்டும். குடற்புழு மருந்துகளை  பிறந்த 30 வது நாள், 2,3,4,6,9 வது மாதங்களில் போட வேண்டும். நன்மைகள் !வணிக முறையில் பரண் மேல் ஆடுவளர்ப்பு மூலம் நோய்  தாக்கும் வாய்ப்பு குறைவு. !இனப்பெருக்கத்தில் குட்டிகளின் இறப்பு விகிதம் குறைவு. ! (குறைந்தபட்சம் 100 ஆடுகள் வளர்த்தால், ஆடு ஒன்றிலிருந்து  ஆண்டுக்கு 8 ஆயிரம் முதல் 10 ஆயிரம் வரை வருமானம் கிடைக்க  வாய்ப்புண்டு. எந்த தொழிலையும் அறிவியல் பூர்வமாக மற்றும்  அறிவுபூர்வமாக செய்தால் லாபமே!)